Uno de los lugares con más historia, al menos reciente, tanto del País Vasco como de España en general, es sin duda alguna la villa de Gernika. Tristemente célebre por los bombardeos que en ella tuvieron lugar en el año 1937, durante la Guerra Civil española, a manos de la Legión Cóndor alemana, lo cierto es que en la actualidad la localidad es capaz de ofrecer al visitante una manera distinta de conocerla, de acercarse a ella.

En este sentido, te recomendamos que comiences el recorrido visitando la Casa de Juntas de Bizkaia, en la que podrás contemplar y conocer la simbología que envuelve al Árbol de Gernika, con una gran importancia en la cultura popular.

Sigue tu camino hasta llegar a la Iglesia de Santa María: desde su triforio te explicarán con pelos y señales la contienda que tuvo lugar entre el territorio de Gernika y el de Lumo porque… ¿sabías que el verdadero nombre de Gernika es el de Gernika-Lumo?

Después de esto, ¿qué mejor que contemplar una reproducción a tamaño real del cuadro más emblemático de Picasso? ¡Exacto! Observa “El Guernica” en el mejor marco para hacerlo. Además, por si todo esto fuera poco, podrás adentrarte en un refugio antiaéreo, uno de los pocos que todavía hoy quedan en pie, y cuya entrada encontrarás escondida en los baños de un club de jubilados… ¡como lo oyes!

No te olvides tampoco de hacer una visita al Museo de la Paz, donde Begoña (una vecina de Gernika) no tendrá ningún reparo en compartir contigo (a través de un vídeo) la angustia y el miedo que sintió aquel fatídico día del bombardeo. Gracias a ella podrás conocer de primera mano la realidad en tiempos de guerra.

Por último no puedes marcharte sin conocer el Bosque de Oma, un lugar mágico en el que los árboles tienen vida propia gracias a la obra del pintor Agustín Ibarrola.

Foto Vía: Casa Turismo Rural

Situado en la provincia de Vizcaya, a unos 25 kilómetros de distancia al norte de Bilbao, se encuentra el municipio costero de Plencia (Plentzia, oficialmente en euskera. Se ubica concretamente en la margen derecha del último de los meandros que conforman la ría del mismo nombre, justo antes de su desembocadura en la llamada Bahía de Plencia. Es uno de los destinos turísticos por excelencia del País Vasco, llegándose a duplicar su población durante los meses estivales.

Uno de los mayores encantos de esta villa reside en su casco antiguo, repleto de estrechas calles que aún en nuestros días conservan ese atractivo que tienen los lugares repletos de historia. El hechizo que le confieren, además, la mezcla que existe entre las antiguas casas de los pescadores y los palacetes es única.

Otro de los edificios singulares de este hermoso pueblo es el del consistorio, que hoy en día ha sido rehabilitado y convertido en museo. Por sus detalles constructivos, el edificio está erigido con piedra de sillería, y es uno de los inmuebles más impresionantes de todo el casco viejo.

También es de reseñar la llamada Torre de los Múgica-Butrón, la cual aún en la actualidad mantiene en pie una pequeña porción de la muralla que rodeaba todo el casco antiguo de la villa: el conocido como portal-arco de Santiago.

Por lo que respecta a la iglesia, este es otro de los lugares que no puedes dejar de visitar. Dedicada a Santa María Magdalena es la construcción que domina por completo todo el casco viejo. Su torre, de aspecto recio y sólido, recuerda la antigua función a la que estaba dedicada: por un lado, era el campanario de Plencia y, por el otro, realizaba el cometido de defensa del pueblo. Su estilo podría categorizarse dentro de un particular gótico vizcaíno.

Foto Vía: El correo

El pasado minero de Vizcaya renace cada día gracias a esta ruta que te llevará por los montes y las minas de Triano y Alén. En ella podrás revivir los diferentes oficios de la minería, así como recorrer las montañas en un 4×4 o, llegado el momento, relajarte en uno de los hermosos paisajes verdes de la comarca de las Encartaciones.

Para empezar, lo mejor es que comiences la ruta en las riberas del río Barbadún, en Muskiz. Allí encontrarás la Ferrería del Pobal, que ha sido datada en el siglo XVI y que es única en la zona, donde podrás comprobar y vivir de primera mano el auge y declive de la siderurgia local tradicional. También podrás contemplar su martillo pilón original, el cual se conserva intacto, así como las máquinas que de manera tradicional convertían el hierro en metal.

Si lo tuyo tiene más que ver con la acción en el terreno, no lo dudes y súbete a un todoterreno para disfrutar de un trepidante recorrido que te llevará por los montes de las Encartaciones y las minas de Triano: cruza charcos, pasa por túneles mineros, mancha tus ruedas de barro y llega a lugares que, de otro modo, serían imposibles de alcanzar, y todo ello acompañado de un guía que completará la excursión.

Y para rematar el día, ¿qué mejor que disfrutar de una comida típica? Después de una agradable sobremesa podrás visitar el Museo de la Minería del País Vasco, situado en Gallarta, donde se exponen un buen número de herramientas y maquinaria que estaban en las antiguas excavaciones de hierro.

Finalmente, no te vayas sin relajarte en uno de los muchos establecimientos que jalonan la zona y te dediques a disfrutar del maravilloso paisaje de las Encartaciones. Estamos seguros de que su inmensidad y tranquilidad no te defraudarán.

Foto Vía: Arqueología y patrimonio industrial

Ya hemos hablado en artículos anteriores de la estrecha relación que el País Vasco ha mantenido y mantiene con el jazz. En este sentido, son muchas las ciudades de Euskadi (San Sebastián, Getxo y Vitoria-Gasteiz) que organizan a lo largo del año diferentes festivales en torno a este tipo de música que, más que eso, para muchos ya se ha convertido en toda una forma de vida.

A este respecto, la capital vizcaína está a punto de rendir homenaje (los próximos días 15 y 16 de este mes de febrero del 2012) a este estilo musical bajo la denominación de “365 Jazz Bilbao. Todo el año, todo el jazz”. Esta iniciativa persigue englobar en los confines de la villa un buen número de actuaciones que tendrán lugar en diversos escenarios a lo largo de toda la ciudad.

Para todas aquellas personas que estéis interesadas, deciros que el programa está dividido en dos secciones: Gold Jazz y Capital Jazz.

La primera de ellas, por su parte, tendrá como músicos invitados en las siguientes sedes los nombres que aparecen a continuación: Erik Truffaz 4tet (15 de febrero, Museo Guggenheim), Jason Moran & Bandwagon (15 de marzo, Sociedad Filarmónica), Maria Joao & Mário Laginha Quartet (20 de abril, Sociedad Filarmónica), Rabih Abou Khalil & Mediterranean Quintet (24 de mayo, Teatro Campos) y Pee Wee Ellis (16 de junio, dentro del programa Noche Blanca de Bilbao).

Por lo que respecta al apartado de Capital Jazz, este albergará las actuaciones de Albert Vila Quartet (2 y 3 de marzo), Bob Sans Quartet (23 y 24 de marzo), ¡Zas! Trio (6 y 7 de abril), Clara Luna Quartet (4 y 5 de mayo), Javier Alzola Power Band (18 y 19 de mayo) y Melsax (8 y 9 de junio). Todos estos presentarán su música en diversos hoteles bilbaínos de reconocido prestigio.

Foto Vía: Radyobilken

Siendo la Capital Verde Europea de este año 2012, estaba claro que Vitoria-Gasteiz tiene mucho que ofrecer en lo que a medio ambiente se refiere. En este sentido, tanto por su naturaleza como por al posibilidad de presenciar el avistamiento de diversas aves, la ciudad te sorprenderá y hará que te maravilles sin apenas salir del ámbito urbano.

Pero, ¿cómo es eso posible? Te estarás preguntando. Pues la respuesta es la siguiente: Vitoria-Gasteiz está rodeada por un Anillo Verde, un verdadero cinturón de naturaleza en estado puro que está integrado por seis grandes parques diseñados especialmente para el disfrute de las personas que se acerquen a visitarlos.

Uno de los más bonitos es el de Salburua, el cual incluso ha sido declarado Humedal Ramsar de Importancia Internacional, y es precisamente este el mejor lugar para la observación de aves. Para ello, lo primero que deberás hacer es acercarte a su Centro de Interpretación Ataria donde podrás subirte a uno de los tres autobuses urbanos o a una de las bicicletas que estarán a tu disposición gracias a la Oficina de Turismo de la ciudad.

Ya en Ataria, y junto con el guía y los prismáticos, podrás adentrarte en el parque y disfrutar de sus dos observatorios desde los cuales, y dependiendo de la época del año en la que nos encontremos, podrás ver diferentes especies (tanto las que habitan allí, como las que se paran en el humedal a descansar de sus largas migraciones). Además has de saber que algunas de las que podrás ver se encuentran en peligro de extinción, como por ejemplo la garza imperial, la espátula y el avetorillo común.

Podrás continuar conociendo el humedal de Salburua a pie mientras el guía te acompaña con sus explicaciones y, para acabar la jornada, ¿qué mejor que un pic-nic? Hazte con unos buenos productos alaveses y siéntate un rato a disfrutar…¡no te arrepentirás!

Foto Vía: Bici senderistas novatas

En el litoral de la costa de Vizcaya, perteneciente a la comarca de Uribe Kosta, se localiza el bonito municipio de carácter rural de Lemoiz el cual está formado por tres grupos de población bien diferenciados, a saber: Urizar, Andraka y Armintza. Entre los elementos que cabe destacar de esta bella localidad, es preciso señalar que llaman la atención son escarpados acantilados que se van alternando con las diversas playas y bahías que jalonan su perfil.

Para visitarlo lo mejor es comenzarla ruta por el barrio de Andraka, que se encuentra situado justo en el corazón del municipio en la carretera que discurre entre Plentzia y Mungia. Con un marcado carácter rural, en él podremos contemplar diversos caseríos.

Desde aquí podremos coger un camino que nos llevará a Urizar, el núcleo más importante: para no perderse la iglesia románica de Santa María en la que destaca su bello y amplio pórtico.

Continuando por el mismo camino, bajaremos hasta la línea de costa para conocer el barrio pesquero de Armintza que se ubica en una ensenada natural. Cuando estemos allí, es recomendable acercarse a conocer la iglesia de Santo Tomás y el antiguo puerto, el cual hoy en día tan sólo está ocupado en su inmensa mayoría por embarcaciones de recreo. El pueblo cuenta, asimismo, con una hermosa playa de piedras a la que acuden con mucha frecuencia los amantes de deportes acuáticos como la pesca o el submarinismo.

Por lo demás, cabe destacar que el municipio de Lemoiz alberga a lo largo del año un buen número de fiestas entre las que cabe destacar las que se organizan hacia la mitad del mes de julio en honor de la Virgen del Carmen, así como las que se dedican a Andra Mari en el mes de agosto.

Foto Vía: Iberviajes

Célebre en el mundo entero tanto por su excelente gastronomía como por la calidad de sus productos, el País Vasco tiene el lujo de contar además con los mejores cocineros en su cantera y, por ello, también está considerada (nacional e internacionalmente) como una de las cunas españolas de las nuevas promesas dentro del mundo culinario.

En este sentido las prestigiosas escuelas de cocina que se encuentran en los tres territorios históricos que conforman Euskadi, son las sedes donde se forman estos futuros maestros de la cocina. A este respecto, la región del País Vasco es la que más galardones “Estrella Michelín” posee de todo el territorio español.

Ante todo esto cabe señalar que el conjunto de tradiciones gastronómicas y recetas culinarias que son autóctonas de esta provincia es muy amplio y variado, ya que está elaborado con ingredientes muy diversos procedentes tanto de la costa, bañada por el mar Cantábrico, como del interior, zona esta que posee una abundante producción de hortalizas, carnes y cereales.

Además, es importante destacar también la que es una de las curiosidades culinarias más famosas que ofrece Euskadi: los pinchos, los cuales a estas alturas se han convertido en toda una institución y una seña de identidad de la cultura culinaria vasca.

Dicho esto, en el artículo de hoy vamos a centrarnos en la oferta que te ofrece la ciudad de Bilbao si decides probar sus encantos gastronómicos. A lo largo del post encontrarás diferentes propuestas aptas para todos los paladares y todos los bolsillos: desde tascas, bares de pintxos hasta los restaurantes más refinados, así como algunas de las recetas y platos típicos que han hecho de la capital de Vizcaya todo un referente en estos menesteres.

Porque lo cierto es que comer en Bilbao es un auténtico placer. ¿Qué por qué? Pues muy sencillo: los platos que encontrarás allí resaltan entre todos los demás por su variedad, su sabor y su combinación de tradición e innovación.

Así, podemos agrupar los sitios en tres grandes grupos:

Cocina tradicional vasca
Para degustar un buen plato de comida tradicional vasca lo mejor es que vayas al Casco Viejo de Bilbao. Allí los restaurantes suelen ser de pequeño tamaño y, como curiosidad, has de saber que nada más sentarte, suelen servirte el primer y segundo plato que el cocinero crea conveniente… Aviso: ¡Cuidado los que tengáis el estómago delicado! ¿Una recomendación? El restaurante El Arandia de Julen… ¡os aseguramos que vuestra barriga saldrá satisfecha!

Cocina de Vanguardia
Bilbao es una ciudad que se ha puesto al día y su cocina también. De este modo, y en contra de lo que pudiera parecer, la cocina vanguardista de Bilbao está lejos de dejarte con hambre. Desde Sobrepaísvasco.com te recomendamos que vayas a Bascook, en donde podrás probar las recetas más innovadoras en un ambiente inmejorable y a un precio razonable.

De pintxos por Bilbao
Sin duda alguna, el plato estrella de la ciudad. No puedes irte de allí sin haber probado alguno (cosa, por otro lado, imposible). Has de saber que la máxima popular afirma que un buen pintxo es aquel que llega hasta los tres bocados, así que ya sabes… ¡hay que dejar la ansiedad a un lado! Si prefieres los pintxos de carácter más “clásico”, acércate al Alameda, al Café Bilbao o al Eme y, si lo que prefieres es indagar un poco en la cocina moderna vete a El huevo frito, al Baden Baden o al Amor de Madre.

De todos modos, y como abarcar toda la gastronomía bilbaína y sus “templos” es imposible en un solo artículo, os facilitamos este enlace donde además tenéis propuestas que van desde los 10€ a los restaurantes de más de 30€. No te quejarás, ¡ya no tienes excusa para acercarte un fin de semana y darle un homenaje a tu paladar!

Foto Vía: Visitar y viajar

Lapuebla de Labarca es un municipio de la provincia alavesa situado en las mismas orillas del río Ebro, justo en el límite meridional de Álava y en plena comarca vitivinícola de la Rioja Alavesa.

La localidad es famosa, entre otras cosas, porque en ella se celebra la fiesta del Uzta Berri Eguna (que en español se traduce como el Día de las Bodegas Abiertas). El evento se lleva a cabo siempre el segundo sábado del mes de febrero (en este año 2012, por tanto, el día 12 de dicho mes) y en él predomina, como es obvio, la absoluta pasión por la cultura del vino de todas las personas que se acercan a conocer y a disfrutar de la festividad.

En este sentido, todas las personas que deseen conocer en profundidad este tipo de cultura y forma de vida que gira en torno al vino, podrán empaparse (nunca mejor dicho) de ella durante todo este día en el que las bodegas locales (un total de 20) permanecen abiertas al público y en el que se organizan diferentes actividades: desde visitas guiadas hasta catas de vino, todas relacionadas tanto con el mundo rural como con este magnífico jugo.

Podrás, además, degustar el caldo que se ha elaborado con la última cosecha. Por ejemplo, se tiene constancia de que en la edición del año 2008 acudieron a Lapuebla de Labarca más de 3000 personas ¡ahí es nada!

El pistoletazo de salida de la fiesta popular tiene lugar por la mañana, con la apertura de varios “txokos” que ya lo tienen todo preparado para recibir a los asistentes con sus mejores productos: rosquillas, olivas, aceite, cafés o el llamado “dulce de arrope” (un postre típico que se hace a base del mosto de la uva). Posteriormente, un personaje conocido por el gran público abre oficialmente las fiestas con un pregón.

¿Vas a perderte la edición de este año?

Foto Vía: Guía Experiencias y Más

En el mismo corazón de San Sebastián se localiza uno de los recintos culturales más emblemáticos de la urbe: el Teatro Victoria Eugenia. Inaugurado en el año 1912, a lo largo de toda su existencia ha albergado muchos de los eventos de índole cultural más importantes de toda la provincia, así como por supuesto de la ciudad, como pudieran ser la Quincena Musical o el Festival Internacional de Cine de San Sebastián.

A finales de la década de los 2000, concretamente en el año 2007, se culminó un proceso de reformas y de restauración que se había llevado a cabo en el edificio, lo que ayudó a conseguir que la nueva infraestructura pueda proporcionar espacios más adecuados para una variedad mayor de propuestas culturales. En este sentido, desde esa fecha han estado en cartel numerosas producciones musicales, teatrales, cinematográficas y de diversas compañías de ballet.

A este respecto, cabe mencionar dos grandes novedades con respecto al estado anterior del teatro: en la actualidad, el edificio cuenta con una gran sala de danza y otra estancia denominada “Sala Club”, ubicada bajo la platea, mucho más polivalente,de tal modo que está llamada a albergar tanto conciertos de jazz, de música de cámara, recitales, reuniones o conferencias.

Por lo demás, y como es obvio, se han introducido mejoras de tipo técnico e incorporado las últimas tecnologías en lo que a la industria audiovisual se refiere. Se ha ampliado, además, el espacio escénico y se ha reducido el aforo con vistas a que las butacas resulten mucho más cómodas y amplias.

A este respecto, se ha conseguido que el emblemático Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián se haya convertido en un espacio de referencia para la cultura del País Vasco por su innovación.

Si quieres saber más acerca de él y de su programación, puedes visitar su página web: Teatro Victoria Eugenia

Foto Vía: Victoria Eugenia

Entre el río Bidasoa y la regata de Jaizubia se encuentra una gran área abierta a la Bahía de Txingundi, cerca también del núcleo urbano de Irún. Es en esta excepcional zona donde se localiza, precisamente, el Parque Ecológico de Plaiaundi.

El principal cometido del Parque es servir como refugio para un sinfín de aves migratorias y, en nuestros días, se erige como un espacio con un valor añadido de carácter naturalístico, que ha sido incluso reconocido internacionalmente y ha sido también unido e integrado en la denominada Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) “Txingudi” y el Lugar de Interés Comunitario (LIC) “Txingudi-Bidasoa”.

Estos dos espacios han sido, además, propuestos para ser integrados en la llamada Natura 2000, la Red Europea de Espacios Naturales Relevantes. Por si todos estos méritos fueran pocos, el Parque Ecológico de Plaiaundi es parte de la Lista de Humedales de Importancia Internacional Ramsar.

Con una superficie total de 24 hectáreas, en él se pueden encontrar dos lagunas interiores que permanecen conectadas con el ritmo mareal gracias a la instalación de un sistema de compuertas. También se puede ver una playa intermareal y una laguna de agua dulce.

El Centro de Interpretación Txingudi Ekoetxea se localiza a la entrada del Parque y es allí donde se organizan y conciertan las diferentes visitas guiadas. Si no tienes interés en contratar una de ellas, debes de saber que también puedes realizar el itinerario autoguiado, que se compone de 17 paneles explicativos que han sido dispersados durante los 2 kilómetros que dura la ruta. Como era de esperar, en el Parque existen diversos espacios que han sido habilitados para la observación de aves.

Si tienes reservados tus vuelos San Sebastián y te apetece ir a conocerlo, a continuación te facilitamos los datos básicos (las visitas guiadas deben solicitarse previa reserva en el Centro de Interpretación):

Centro de Interpretación Txingudi Ekoetxea
Avenida Pierre Loti, s/n 20304 Irun
Tel/Fax: 943 619 389
E-mail: ekogarapen@terra.es

Foto Vía: Guipuzkoa.net